Domaine TaveraEdición Numerada Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Edición Numerada Syrah du Domaine Tavera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edición Numerada Syrah de Domaine Tavera de la région de Castille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Edición Numerada Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edición Numerada Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Edición Numerada Syrah
Le Edición Numerada Syrah du Domaine Tavera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées ou paëlla veritable recette de valencia.
Détails et informations techniques sur le Edición Numerada Syrah du Domaine Tavera
Découvrez le cépage: Petite Arvine
Blancs secs et doux structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse), rhubarbe, fleurs blanches (glycine), fruits exotiques (fruit de la passion), notes salines caractéristiques en finale. Beau potentiel de garde, déclinés en secs et flétris (vendanges tardives). Star absolue des grands blancs valaisans (Vétroz, Sion, Fully, Chamoson). Cépage suisse autochtone du Valais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edición Numerada Syrah du Domaine Tavera sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Tavera
Le Domaine Tavera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Méntrida à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méntrida
DO du nord-ouest de Tolède (Castille-La Manche), climat continental extrême, sols granitiques, vieilles vignes centenaires. Garnacha Tinta signature en rouge roi (>80 %) en plein renouveau qualitatif : finesse et précision minérale aux notes de cerise rouge, framboise, fleurs séchées, herbes, garrigue et touche poivrée, tanins soyeux et transparence aérienne — comparée au Pinot Noir. Tempranillo et Syrah en complément. Albillo floral en blanc.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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