Domaine TavioNiso Marche Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Niso Marche Rosso du Domaine Tavio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Niso Marche Rosso de Domaine Tavio de la région des Marches est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Niso Marche Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Niso Marche Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Niso Marche Rosso
Le Niso Marche Rosso du Domaine Tavio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, gratin de pâtes ou escalope de veau au marsala.
Détails et informations techniques sur le Niso Marche Rosso du Domaine Tavio
Découvrez le cépage: Ancellotta
Cépage noir italien autochtone d'Émilie-Romagne, cultivé principalement dans la province de Reggio Emilia. Très coloré, il donne des vins rouges intenses, souples, fruités, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Souvent assemblé avec le Lambrusco pour renforcer la couleur, il s'exporte aussi en Argentine, en Suisse et au Portugal.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Niso Marche Rosso du Domaine Tavio sont 0
Informations sur le Domaine Tavio
Le Domaine Tavio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Offida à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Offida
DOCG des Marches (Italie), reconnue en 2011, autour d'Offida et 17 communes d'Ascoli Piceno. Collines sub-apennines, sols argilo-calcaires, climat méditerranéen tempéré par l'Adriatique. Trois cépages stars : Pecorino (blanc autochtone redécouvert, alcool généreux, acidité haute, blancs minéraux) ; Passerina (blanc autochtone frais et floral) ; Montepulciano (rouge, min. 85 % pour Offida Rosso).
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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