Domaine Taylor Family Vineyards - Hillside Chardonnay

Domaine Taylor Family VineyardsHillside Chardonnay

4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Hillside Chardonnay du Domaine Taylor Family Vineyards est un vin blanc de la région d'Oak Knoll District de Californie.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Hillside Chardonnay du Domaine Taylor Family Vineyards

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Hillside Chardonnay de Domaine Taylor Family Vineyards de la région de Californie est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Hillside Chardonnay du Domaine Taylor Family Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.

Détails et informations techniques sur le Hillside Chardonnay du Domaine Taylor Family Vineyards

Vigneron
Sandy Taylor
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.9°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Hillside Chardonnay - 2018
Dans le top 100 des vins d'Oak Knoll District
Note moyenne: 4.511110.5
Hillside Chardonnay - 0
Dans le top 100 des vins d'Oak Knoll District
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Hillside Chardonnay du Domaine Taylor Family Vineyards sont 2018, 0

Informations sur le Domaine Taylor Family Vineyards

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Oak Knoll District dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Taylor Family Vineyards sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Taylor Family Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Oak Knoll District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 20000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 9500 des vins d'Oak Knoll District
Dans le top 30000 des vins blancs
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole d'Oak Knoll District

La région viticole d'Oak Knoll District se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Trefethen et le Domaine Alpha Omega y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Oak Knoll District sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Oak Knoll District révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou melon et parfois aussi des arômes de zeste d'agrume, paille ou fruit de la passion.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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