Domaine Telmo & RuthGran Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Telmo & Ruth est dans le top 10 des vins de Maule Valley.
Structure gustative du Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Telmo & Ruth
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot de Domaine Telmo & Ruth de la région de Central Valley est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Telmo & Ruth de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot
Le Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Telmo & Ruth s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube provençale, salade de pâtes à l'italienne ou saltimbocca de veau.
Détails et informations techniques sur le Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Telmo & Ruth
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Telmo & Ruth sont 2010, 2019, 2018, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Telmo & Ruth
Le Domaine Telmo & Ruth fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Maule Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maule Valley
Berceau historique de la viticulture chilienne (XVIᵉ siècle). Renouveau qualitatif autour du Carignan de vieilles vignes (70+ ans) : rouges denses et profonds aux notes de mûre noire, prune confite, épices et tanins fins, expression unique. Cabernet Sauvignon charpenté, Carménère souple (poivron mûr, fruits noirs), Côt (Malbec) gourmand, Merlot rond. Quelques Sauvignon Blanc tranchants.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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