Domaine Tempus TwoCopper Series Maestri
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Copper Series Maestri du Domaine Tempus Two de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Copper Series Maestri
Les accords qui marchent parfaitement avec le Copper Series Maestri
Les accords mets et vins originaux avec le Copper Series Maestri
Le Copper Series Maestri du Domaine Tempus Two s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de welsch du nord, maquereaux au vin blanc ou gratin de penne aux asperges et saumon.
Détails et informations techniques sur le Copper Series Maestri du Domaine Tempus Two
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Copper Series Maestri du Domaine Tempus Two sont 2016, 2014, 2018, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Tempus Two
Le Domaine Tempus Two fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
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