Domaine Ten SpoonFlathead Cherry Dry
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Flathead Cherry Dry du Domaine Ten Spoon est dans le top 30 des vins du Montana.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Flathead Cherry Dry du Domaine Ten Spoon de la région du Montana révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Flathead Cherry Dry du Domaine Ten Spoon
Découvrez le cépage: Baroque
D’un point de vue morphologique, le baroque semble avoir des origines communes avec le tannat. Encore appelé blanc bordelais, ce cépage blanc se distingue essentiellement par les caractéristiques de ses feuilles. Celles qui sont encore jeunes sont à la fois jaunâtres et duveteuses. Leurs bosselures présentent un aspect quelque peu bronzé. Les feuilles adultes ont des dents anguleuses. Elles présentent une forme peu trilobée et disposent d’un limbe pubescent et duveteux.Provenant du bassin de l’Adour, le baroque est essentiellement cultivé en Tursan et dans certains vignobles du Gers. Sa zone de production reste ainsi peu étendue. Ce cépage réussit à tenir tête à l’oïdium, contrairement à d’autres variétés.Quant à sa récolte, elle doit être bien faite et doit être dépourvue de pourriture. Cela permet d’obtenir un meilleur résultat et une production de vin plus réussie. D’ailleurs, le développement du baroque doit être freiné à temps, tout en sachant que ce type de cépage n’est mature qu’une vingtaine de jours après le chasselas.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Flathead Cherry Dry du Domaine Ten Spoon sont 0
Informations sur le Domaine Ten Spoon
Le Domaine Ten Spoon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région du Montana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Montana
Le Montana est l'un des États les plus septentrionaux des États-Unis, bordé au sud et à l'ouest par l'Idaho et au nord par le Canada. La distillation et la brasserie sont ici des secteurs de boissons plus importants que la production de vin. Comme l'indique le nom de l'État (montana signifie "montagne" en espagnol), les paysages sont caractérisés par des chaînes de montagnes, autour desquelles s'articulent deux des principales industries de l'État (exploitation forestière et minière). Les cépages traditionnels qui semblent donner les meilleurs résultats dans le Terroir montagneux du Montana sont le Pinot noir, le pinot gris, le Chardonnay et le Gewurztraminer.
Le mot du vin: Rétro-olfaction
Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
