Domaine Teneral CellarsSupreme Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Supreme Sauvignon Blanc du Domaine Teneral Cellars
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Supreme Sauvignon Blanc de Domaine Teneral Cellars de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Supreme Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Supreme Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Supreme Sauvignon Blanc
Le Supreme Sauvignon Blanc du Domaine Teneral Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, quiche sans oeufs ou courgettes rondes farcies au boulgour et fromage de chèvre façon....
Détails et informations techniques sur le Supreme Sauvignon Blanc du Domaine Teneral Cellars
Découvrez le cépage: Dawn seedless
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées allongées apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût sucré neutre. Précoce. Très rarement vinifié. Cultivé en Californie, Australie et Chili pour les marchés export, apprécié pour son aspect attrayant, son goût agréable et sa bonne conservation prolongée en chambre froide. Cépage blanc apyrène américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Informations sur le Domaine Teneral Cellars
Le Domaine Teneral Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'El Dorado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'El Dorado
AVA d'altitude des Sierra Foothills à l'est de Sacramento (Californie) : Zinfandel signature dominante en rouge roi — rouges pleins et brillants aux fruits noirs concentrés, épices et tanins charnus. Aussi Barbera italien, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petite Sirah structurants. Forte tradition rhodanienne avec Viognier, Syrah, Mourvèdre et Grenache. Refroidissement par l'altitude plutôt que par le brouillard, maturité solaire à acidité préservée, identité éclectique du Gold Rush moderne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.
