Domaine TensleyJoey Tensley Fundamental White Blend
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Joey Tensley Fundamental White Blend du Domaine Tensley
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Joey Tensley Fundamental White Blend de Domaine Tensley de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Joey Tensley Fundamental White Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Joey Tensley Fundamental White Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Joey Tensley Fundamental White Blend
Le Joey Tensley Fundamental White Blend du Domaine Tensley s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux crevettes, pâtes à l'italienne ou bouillabaisse comme à marseille.
Détails et informations techniques sur le Joey Tensley Fundamental White Blend du Domaine Tensley
Découvrez le cépage: Valdiguié
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits rouges (framboise, cerise, fraise), épices douces et notes florales. Bouche légère et désaltérante, vins de soif à boire jeunes, souvent en macération carbonique. Cultivé en Californie sous le nom « Napa Gamay » (bistrots de San Francisco) et en IGP languedociennes. Cépage sud-ouest autochtone autrefois omniprésent en France, en renaissance pour des cuvées modernes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Joey Tensley Fundamental White Blend du Domaine Tensley sont 1998, 0
Informations sur le Domaine Tensley
Le Domaine Tensley fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Coast
Vaste côte californienne (450 km) rafraîchie par les brouillards du Pacifique. Berceau des grands Pinots et Chardonnays côtiers : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois) sur Sta. Rita Hills, Santa Maria et Santa Lucia Highlands ; Chardonnay ample et tendu, fruit jaune et minéralité saline. Aussi Syrah épicée et poivrée, Cabernet structuré et Zinfandel confituré sur Paso Robles.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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