
Domaine Tenuta del MonsignoreLa Levata del Ricordo
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du La Levata del Ricordo du Domaine Tenuta del Monsignore
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Levata del Ricordo de Domaine Tenuta del Monsignore de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Levata del Ricordo
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Levata del Ricordo
Les accords mets et vins originaux avec le La Levata del Ricordo
Le La Levata del Ricordo du Domaine Tenuta del Monsignore s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf mode, filet mignon de porc au foie gras et romarin ou souris d'agneau confites et carottes fondantes.
Détails et informations techniques sur le La Levata del Ricordo du Domaine Tenuta del Monsignore
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Levata del Ricordo du Domaine Tenuta del Monsignore sont 0
Informations sur le Domaine Tenuta del Monsignore
Le Domaine Tenuta del Monsignore fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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