Domaine Tenuta FontanaAlberata
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Alberata du Domaine Tenuta Fontana
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alberata de Domaine Tenuta Fontana de la région de Campanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Alberata
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alberata
Les accords mets et vins originaux avec le Alberata
Le Alberata du Domaine Tenuta Fontana s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, quiche poireaux, chèvre lardons ou chips de banane.
Détails et informations techniques sur le Alberata du Domaine Tenuta Fontana
Découvrez le cépage: Avana
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (fraise, framboise, cerise), fleurs et épices alpines délicates. Profil aérien à boire jeune. Quasi disparu, préservé sur quelques parcelles patrimoniales du Pinerolese, à l'ouest de Turin, dans les vignobles d'altitude alpins. Cépage italien autochtone du Piémont, témoin des cépages anciens des vallées piémontaises.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alberata du Domaine Tenuta Fontana sont 0
Informations sur le Domaine Tenuta Fontana
Le Domaine Tenuta Fontana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Aspirinio di Aversa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aspirinio di Aversa
DOC campanienne (Caserta, nord de Naples), célèbre pour ses « vignes mariées » aux peupliers atteignant 10 m. Asprinio signature autochtone exclusif (≥85 %) en blanc roi vif et léger aux notes vives d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche herbacée-saline, acidité éclatante caractéristique. Surtout décliné en spumante méthode classique frais et perlé aux fines bulles, longtemps prisé des marchands français et hongrois. Vigne héroïque ancestrale, vin de soif élégant et aérien campanien.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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