Domaine Tenuta FontanaCivico 2
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Civico 2 du Domaine Tenuta Fontana
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Civico 2 de Domaine Tenuta Fontana de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Civico 2
Les accords qui marchent parfaitement avec le Civico 2
Les accords mets et vins originaux avec le Civico 2
Le Civico 2 du Domaine Tenuta Fontana s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cari de poisson à la réunionnaise, quiche saumon-chèvre ou rillettes de thon au st moret.
Détails et informations techniques sur le Civico 2 du Domaine Tenuta Fontana
Découvrez le cépage: Hibou noir
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Civico 2 du Domaine Tenuta Fontana sont 0
Informations sur le Domaine Tenuta Fontana
Le Domaine Tenuta Fontana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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