Le Domaine Tenuta Fontana d'Aspirinio di Aversa en Campanie

Domaine Tenuta Fontana
Le domaine propose 10 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1360 des domaines de Campanie
Il se situe en Aspirinio di Aversa dans la région de Campanie
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Le Domaine Tenuta Fontana fait parti des domaines à suivre à Aspirinio di Aversa. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Aspirinio di Aversa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenuta Fontana

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta Fontana à Aspirinio di Aversa parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta Fontana. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta Fontana avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Tenuta Fontana

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenuta Fontana

Les vins blanc du Domaine Tenuta Fontana s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes à la sauce d'huître, quiche sans oeufs ou verrines apéritives betterave-chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenuta Fontana

En bouche le vin blanc du Domaine Tenuta Fontana est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tenuta Fontana

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tenuta Fontana

  • Asprinio Bianco
  • Falanghina

À la découverte de la région viticole d'Aspirinio di Aversa

DOC campanienne (Caserta, nord de Naples), célèbre pour ses « vignes mariées » aux peupliers atteignant 10 m. Asprinio signature autochtone exclusif (≥85 %) en blanc roi vif et léger aux notes vives d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche herbacée-saline, acidité éclatante caractéristique. Surtout décliné en spumante méthode classique frais et perlé aux fines bulles, longtemps prisé des marchands français et hongrois. Vigne héroïque ancestrale, vin de soif élégant et aérien campanien.

Les grands vins rouges du Domaine Tenuta Fontana

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenuta Fontana

Les vins rouge du Domaine Tenuta Fontana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, lasagnes au thon ou parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenuta Fontana

En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta Fontana est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenuta Fontana

  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenuta Fontana

  • Aglianico
  • Sciascinoso
  • Primitivo

Découvrez le cépage: Primitivo

Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenuta Fontana

Une route des vins de prévue dans la région d'Aspirinio di Aversa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta Fontana.

    Découvrez le cépage: Falanghina

    Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille), fruits à chair blanche (pomme, poire) et notes minérales volcaniques. Profil méditerranéen désaltérant. Star de Falanghina del Sannio DOP et signature des côtes du Vésuve. Cépage italien autochtone de Campanie, l'un des plus anciens du sud de l'Italie (époque romaine).

    Actualités du Domaine Tenuta Fontana et des vins de la région

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    Le mot du vin: Filtration

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