Domaine Tenuta Foppa et AmbrosiViticcio Premier Cuvée Brut Branco
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Viticcio Premier Cuvée Brut Branco du Domaine Tenuta Foppa et Ambrosi
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Viticcio Premier Cuvée Brut Branco de Domaine Tenuta Foppa et Ambrosi de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Viticcio Premier Cuvée Brut Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viticcio Premier Cuvée Brut Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Viticcio Premier Cuvée Brut Branco
Le Viticcio Premier Cuvée Brut Branco du Domaine Tenuta Foppa et Ambrosi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin aux pruneaux, burger au saumon fumé - crème de ciboulette ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Détails et informations techniques sur le Viticcio Premier Cuvée Brut Branco du Domaine Tenuta Foppa et Ambrosi
Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viticcio Premier Cuvée Brut Branco du Domaine Tenuta Foppa et Ambrosi sont 0
Informations sur le Domaine Tenuta Foppa et Ambrosi
Le Domaine Tenuta Foppa et Ambrosi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha est une région viticole Brésilienne située dans l'État méridional du Rio Grande do Sul, où le Brésil rencontre l'Uruguay. Son nom est approprié : le paysage y est caractérisé par des chaînes de montagnes basses (serras) et peuplé de gaúchos, les cow-boys de la pampa brésilienne. Les petites propriétés foncières de quelques hectares seulement sont la norme dans la Serra Gaucha, ce qui rend la Vinification coopérative presque une nécessité. Le coût d'achat et d'entretien du matériel de vinification est considérable, c'est pourquoi les vignerons locaux mettent leurs ressources en commun et investissent dans des caves communes et coopératives.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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