Domaine Tenuta la PolzellaColpolzella
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Colpolzella du Domaine Tenuta la Polzella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colpolzella de Domaine Tenuta la Polzella de la région de Ombrie est un vin .
Accords mets et vins avec du Colpolzella
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colpolzella
Les accords mets et vins originaux avec le Colpolzella
Le Colpolzella du Domaine Tenuta la Polzella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou curry de veau.
Détails et informations techniques sur le Colpolzella du Domaine Tenuta la Polzella
Découvrez le cépage: Brachet
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise) et épices méditerranéennes du terroir niçois. Profil aérien. Composante des assemblages de l'AOC Bellet, participe à l'identité unique des vins niçois aux côtés du folle noire et du braquet. Sans lien de parenté avec le brachetto piémontais. Cépage noir provençal autochtone des Alpes-Maritimes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colpolzella du Domaine Tenuta la Polzella sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Tenuta la Polzella
Le Domaine Tenuta la Polzella fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.
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