Domaine Tenuta MacchiarolaTippi Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Tippi Blanc du Domaine Tenuta Macchiarola
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tippi Blanc de Domaine Tenuta Macchiarola de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tippi Blanc du Domaine Tenuta Macchiarola de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Tippi Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tippi Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Tippi Blanc
Le Tippi Blanc du Domaine Tenuta Macchiarola s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche aux fruits de mer et champignons, quiche végan poireaux tofu béchamel ou verrine betterave rouge et saint moret.
Détails et informations techniques sur le Tippi Blanc du Domaine Tenuta Macchiarola
Découvrez le cépage: Blanqueiron
Le Blanqueiron blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Blanqueiron blanc dans le vignoble de Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tippi Blanc du Domaine Tenuta Macchiarola sont 2017, 2016, 0, 2018
Informations sur le Domaine Tenuta Macchiarola
Le Domaine Tenuta Macchiarola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Mildiou
Maladie de la vigne due à un champignon. Le mildiou est redoutable car il agresse tous les organes, de la tige au grain en passant par les feuilles, en profondeur. C'est contre lui que fut mise au point la fameuse bouillie bordelaise à base de cuivre et de chaux.
