Domaine Tenuta PallottaPrigioniero Frascati Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Prigioniero Frascati Superiore du Domaine Tenuta Pallotta est dans le top 30 des vins de Frascati.
Structure gustative du Prigioniero Frascati Superiore du Domaine Tenuta Pallotta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prigioniero Frascati Superiore de Domaine Tenuta Pallotta de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Prigioniero Frascati Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prigioniero Frascati Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Prigioniero Frascati Superiore
Le Prigioniero Frascati Superiore du Domaine Tenuta Pallotta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aux courgettes et au chèvre, quiche estivale au thon ou cake au jambon, moutarde et persil.
Détails et informations techniques sur le Prigioniero Frascati Superiore du Domaine Tenuta Pallotta
Découvrez le cépage: Codega de Larinho
Blancs secs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (poire, pêche), fleurs blanches (acacia), agrumes et notes minérales schisteuses. Profil méditerranéen continental du Douro. Composante traditionnelle des grands blancs du Douro DOC et du Porto blanc, cultivée autour de Larinho depuis plus de 350 ans. Cépage blanc portugais autochtone du Douro.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prigioniero Frascati Superiore du Domaine Tenuta Pallotta sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Tenuta Pallotta
Le Domaine Tenuta Pallotta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Frascati à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frascati
DOC du Latium dans les Castelli Romani au sud-est de Rome, sols volcaniques bien drainés. Malvasia di Candia et Malvasia del Lazio en signature (70 % min), épaulées de Trebbiano et Greco. Blancs frais et floraux signatures aux notes de pomme blanche, poire, agrumes, fleurs blanches, amande douce et touche minérale volcanique, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif romain, des papes à la Dolce Vita. Version Superiore plus dense (DOCG).
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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