Domaine Tenuta Pian delle GinestreBirbo Toscano Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Birbo Toscano Rosso du Domaine Tenuta Pian delle Ginestre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Birbo Toscano Rosso de Domaine Tenuta Pian delle Ginestre de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Birbo Toscano Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Birbo Toscano Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Birbo Toscano Rosso
Le Birbo Toscano Rosso du Domaine Tenuta Pian delle Ginestre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) ou veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse).
Détails et informations techniques sur le Birbo Toscano Rosso du Domaine Tenuta Pian delle Ginestre
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Birbo Toscano Rosso du Domaine Tenuta Pian delle Ginestre sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Tenuta Pian delle Ginestre
Le Domaine Tenuta Pian delle Ginestre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Provignage
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché.
