Domaine Tenuta PlacidiHyrtis
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Hyrtis du Domaine Tenuta Placidi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hyrtis de Domaine Tenuta Placidi de la région de Ombrie est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Hyrtis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hyrtis
Les accords mets et vins originaux avec le Hyrtis
Le Hyrtis du Domaine Tenuta Placidi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, gratin de macaronis au fromage ou sauté de veau avec le cookeo moulinex.
Détails et informations techniques sur le Hyrtis du Domaine Tenuta Placidi
Découvrez le cépage: Cornalin d'Aoste
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hyrtis du Domaine Tenuta Placidi sont 0
Informations sur le Domaine Tenuta Placidi
Le Domaine Tenuta Placidi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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