Domaine Tenute di CasalnuovoEsperanto Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Esperanto Pinot Grigio du Domaine Tenute di Casalnuovo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Esperanto Pinot Grigio de Domaine Tenute di Casalnuovo de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Esperanto Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Esperanto Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Esperanto Pinot Grigio
Le Esperanto Pinot Grigio du Domaine Tenute di Casalnuovo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de maffé de poulet (afrique), quiche à la crème et au thon ou pavés de saumon au four.
Détails et informations techniques sur le Esperanto Pinot Grigio du Domaine Tenute di Casalnuovo
Découvrez le cépage: Oeillade blanche
Serait originaire du sud de la France, très certainement de la Provence. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié toutefois inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : oeillade blanche, aragnan ou araignan blanc, grosse clairette, papadoux, milhaud blanc dans le Tarn. A noter que nombreux sont les cépages portant comme synonyme picardan. Celui décrit ici n'a strictement rien de commun avec le cinsaut et ce n'est pas la forme blanche de l'oeillade noire (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Esperanto Pinot Grigio du Domaine Tenute di Casalnuovo sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Tenute di Casalnuovo
Le Domaine Tenute di Casalnuovo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Lumière (goût de)
Goût proche de l'oxydation, caractéristique des champagnes altérés par une exposition prolongée à la lumière.
