Le Domaine Tercero de Central Coast de Californie

Domaine Tercero
Le domaine propose 32 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 2447 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie
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Le Domaine Tercero fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tercero

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tercero à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tercero. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tercero avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tercero

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tercero

Les vins rouge du Domaine Tercero s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, pâtes aux saucisses ou kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tercero

Au nez le vin rouge du Domaine Tercero révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de végétal, fruits noirs ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Tercero est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tercero

  • 2013avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tercero

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins blancs du Domaine Tercero

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tercero

Les vins blanc du Domaine Tercero s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de tresses de sole et saumon aux morilles, noix de saint jacques ou pierogi ruskie (au fromage).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tercero

Au nez le vin blanc du Domaine Tercero révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, boisé ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tercero

  • 0avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tercero

  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Roussanne

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Les grands vins rosés du Domaine Tercero

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tercero

Les vins rosé du Domaine Tercero s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Tercero

Au nez le vin rosé du Domaine Tercero révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Tercero

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Tercero

  • Mourvedre

Le mot du vin: Sommelier

Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tercero

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tercero.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Tercero et des vins de la région

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Le mot du vin: Sommelier

Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).

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