Le Domaine Terra Felix fait parti des domaines à suivre à Central Victoria. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Central Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Terra Felix à Central Victoria parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Terra Felix. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Terra Felix avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Terra Felix s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de râbles de lapin en gibelotte, tresses de sole et saumon aux morilles ou quiche lardons gruyère.
Au nez le vin blanc du Domaine Terra Felix révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Terra Felix est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le CentralVictoria">Victoria, comme son nom l'indique, occupe la partie centrale de la carte viticole de l'État. C'est la plus diversifiée de toutes les zones viticoles du Victoria en termes de nombre de styles de vins qu'elle est capable de produire. Géographiquement parlant, le Central Victoria est une zone relativement petite par rapport à ses voisins, en particulier Big Rivers au nord. Cependant, la diversité des paysages, qui vont des vastes plaines aux terrains modérément élevés, en passant par les forêts denses et les pentes des chaînes de montagnes, explique la polyvalence des vins que l'on y trouve.
Il n'est pas surprenant que certains des noms les plus connus de l'industrie vinicole australienne aient leurs vignobles dans le Victoria central. La zone se compose de plusieurs régions et sous-régions. Les grandes étendues de la Goulburn Valley et de Bendigo, dans la partie nord plus plate de la zone (à la frontière de la Nouvelle-Galles du Sud), ont un Climat plus chaud et plus Sec, propice à des styles de vins riches et lourds. Ici, le Shiraz est roi, le Cabernet Sauvignon et le Chardonnay offrant d'autres options aux viticulteurs.
Les régions de Strathbogie Ranges et Upper Goulburn sont plus fraîches en raison de leur position parmi les montagnes de la Great Dividing Range, et excellent dans les variétés plus aromatiques comme le Riesling et le Pinot Noir. Heathcote, à la limite ouest de la zone, est plus Frais grâce à l'influence de la chaîne du Mont Camel. Ces variations topographiques font que certains cépages sont adaptés à des lieux spécifiques, comme le suggèrent leurs IG (Indications Géographiques).
Les vins rouge du Domaine Terra Felix s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de chili con carne, couscous de viande et poisson ou casserons façon paysanne.
Au nez le vin rouge du Domaine Terra Felix révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Terra Felix est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Une route des vins de prévue dans la région de Central Victoria ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Terra Felix.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Au pied du glacier de la Grande Motte, le Panoramic, offre, comme son nom l’indique, une vue à 360 degrés accessible uniquement aux skieurs et aux piétons grâce au funiculaire. « On est super content, le Michelin c’est quelque chose de super important, ça change un restaurant », réagit Clément Bouvier, qui officie avec son père Jean-Michel dans les cuisines du Panoramic. L’obtention de sa première étoile aurait donc pu prendre des airs de magie blanche au sommet de la ...
Arbois : son vignobles, ses prairies, ses forêts… Au pied du premier contrefort du Jura, Arbois est une petite commune rurale au grand patrimoine historique et gastronomique. Comment parler d’Arbois sans mentionner son vignoble ? C’est ici que sont produits parmi les meilleurs vins jaunes et vins de paille du Jura. La ville a assis sa renommée sur ses vins et ce sont eux qui ont forgé son identité, son ADN. Nombreux sont ceux qui ont chanté ses louanges de Brel à Hubert-Félix Thiéfaine ...
Avec ses 8 domaines languedociens, une météo plus que printanière et un virus semant peurs et incertitudes, les Vignobles Jeanjean s’adaptent, à commencer par Brigitte Jeanjean, directrice générale. Propos recueillis par Sylvie Tonnaire. “Dans un souci de protection de nos équipes, il a fallu très vite s’adapter. Ceux qui peuvent et veulent venir au siège à Saint-Félix de-Lodez (34) sont répartis à un par bureau, en fait sur 300 collaborateurs habituellement, nous sommes aujourd’hui une pe ...
Se dit d'un vin dont l'acidité est la caractéristique dominante, ce qui le rend frais et nerveux.
