Domaine TerraNobleReserva Terroir Sauvignon Blanc (El Algarrobo)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Reserva Terroir Sauvignon Blanc (El Algarrobo) du Domaine TerraNoble
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Terroir Sauvignon Blanc (El Algarrobo) de Domaine TerraNoble de la région d'Aconcagua est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Reserva Terroir Sauvignon Blanc (El Algarrobo)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Terroir Sauvignon Blanc (El Algarrobo)
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Terroir Sauvignon Blanc (El Algarrobo)
Le Reserva Terroir Sauvignon Blanc (El Algarrobo) du Domaine TerraNoble s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pastilla aux fruits de mer, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou blancs de poulet farcis à la roquette et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Reserva Terroir Sauvignon Blanc (El Algarrobo) du Domaine TerraNoble
Découvrez le cépage: Melnik
Il s'agit très certainement d'un des plus vieux cépages vitis vinifera que l'on rencontre essentiellement dans la partie sud-ouest de la Bulgarie, il n'est en effet pas connu ailleurs - sauf peut être pour la Grèce et la Macédoine limitrophes - que dans ce pays où il est reconnu comme endémique. Il ne faudra pas le confondre avec le ranna melnishka loza appelé aussi melnik 55 et issu de croisements entre le présent Melnik et plusieurs vitis viniferas connus dont le valdiguié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Terroir Sauvignon Blanc (El Algarrobo) du Domaine TerraNoble sont 2015, 0, 2012
Informations sur le Domaine TerraNoble
Le Domaine TerraNoble fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Casablanca Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Casablanca Valley
La vallée de Casablanca est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord-ouest de la capitale du pays, Santiago. La vallée, orientée est-ouest, mesure environ 30 km de Long et s'étend jusqu'à la frontière orientale de la province de Valparaiso. Elle est surtout connue pour ses vins blancs croquants, produits notamment à partir des cépages Sauvignon Blanc et Chardonnay, qui lui ont valu d'être reconnue comme l'une des régions viticoles de qualité du Chili. Elle a attiré des investissements considérables de la part d'entreprises vinicoles basées dans d'autres régions chiliennes qui cherchaient à renforcer leur portefeuille de vins blancs, ainsi que de l'étranger.
La région viticole d'Aconcagua
La vallée d'Aconcagua est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord de la capitale, Santiago. On a longtemps pensé que cette vallée chaude et sèche n'était pas adaptée à la culture du raisin de Cuve, mais la qualité des cabernets Sauvignons, Syrahs et Merlots actuels de la région a fortement renversé cette opinion. La vallée de l'Aconcagua se trouve sur le côté est de la région de l'Aconcagua, l'une des quatre principales régions productrices du Chili. Elle tire son nom de la rivière éponyme qui la traverse, elle-même nommée d'après le mont Aconcagua, haut de 6 960 mètres, à son extrémité orientale.
Le mot du vin: Larmes
Traces laissées par le vin sur les parois du verre lorsqu'on l'agite ou l'incline.
