Domaine Terre al SoleSquinzano Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Squinzano Rosso du Domaine Terre al Sole
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Squinzano Rosso de Domaine Terre al Sole de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Squinzano Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Squinzano Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Squinzano Rosso
Le Squinzano Rosso du Domaine Terre al Sole s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou tajine de souris d'agneau mamyjaja.
Détails et informations techniques sur le Squinzano Rosso du Domaine Terre al Sole
Découvrez le cépage: Branco-Escola
Blancs simples et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes discrets de fleurs blanches, fruits à chair blanche (pomme) et notes neutres. Vigoureux et productif. Souvent assemblé dans les Douro DOC blancs, participe à la typicité régionale et reste utilisé localement pour les vins de table à boire jeunes. Cépage blanc portugais autochtone du Douro et de Trás-os-Montes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Squinzano Rosso du Domaine Terre al Sole sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Terre al Sole
Le Domaine Terre al Sole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Squinzano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Squinzano
DOC du Salento (1976) au nord de Lecce, terroirs rouges méditerranéens du talon de l'Italie. Negroamaro signature (≥70 %) en rouge roi solaire aux notes intenses de cerise mariée, prune, mûre, garrigue, tabac et touche balsamique-épicée, tanins ronds et bouche chaleureuse. Malvasia Nera et Sangiovese (≤30 %) en complément aromatique. Décliné en rosato gourmand aux fruits rouges frais.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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