Domaine Terre CevicoAltisano Rosso d'italia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Altisano Rosso d'italia du Domaine Terre Cevico
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altisano Rosso d'italia de Domaine Terre Cevico de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Altisano Rosso d'italia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altisano Rosso d'italia
Les accords mets et vins originaux avec le Altisano Rosso d'italia
Le Altisano Rosso d'italia du Domaine Terre Cevico s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive).
Détails et informations techniques sur le Altisano Rosso d'italia du Domaine Terre Cevico
Découvrez le cépage: Malvasia di Sardegna
Blancs structurés et oxydatifs de belle garde, à la robe ambrée soutenue, à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures d'amande grillée, fruits secs (noix, figue), agrumes confits et notes de rancio. Aussi en doux passito liquoreux. Star de l'appellation Malvasia di Bosa DOC, s'épanouit en vins doux insulaires et passito sardes complexes. Variété de Malvasia cultivée en Sardaigne, notamment à Bosa et Cagliari.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altisano Rosso d'italia du Domaine Terre Cevico sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Terre Cevico
Le Domaine Terre Cevico fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 111 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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