Domaine Terre Des DamesDiva Blanche
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Diva Blanche du Domaine Terre Des Dames
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Diva Blanche de Domaine Terre Des Dames de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Diva Blanche
Les accords qui marchent parfaitement avec le Diva Blanche
Les accords mets et vins originaux avec le Diva Blanche
Le Diva Blanche du Domaine Terre Des Dames s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au pesto en salade, quiche poireaux, chèvre lardons ou waterzooi de poulet à la blanche de hoegaarden et au poivre rose.
Détails et informations techniques sur le Diva Blanche du Domaine Terre Des Dames
Découvrez le cépage: Dolcetto nero
Cépage italien très présent dans le Piémont, on le rencontre également en Argentine et en France où il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Dolcetto nero serait la douce noire. Or, celui que nous avons rencontré, aussi bien à Daumas-Gassac à Aniane dans l'Hérault qu'à Pouzols-Minervois dans l'Aude, ne présente pas les mêmes caractères ampélographiques : comme première différence, le point pétiolaire et les nervures sont d'un rouge vineux et non verts comme ceux de la douce noire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Diva Blanche du Domaine Terre Des Dames sont 2017
Informations sur le Domaine Terre Des Dames
Le Domaine Terre Des Dames fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Plein
Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
