Domaine Terre di Bruca - Nozze di Cana Chardonnay

Domaine Terre di BrucaNozze di Cana Chardonnay

3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Nozze di Cana Chardonnay du Domaine Terre di Bruca est un vin blanc de la région de Sicilia en Sicile.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Nozze di Cana Chardonnay du Domaine Terre di Bruca

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Nozze di Cana Chardonnay de Domaine Terre di Bruca de la région de Sicile est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Nozze di Cana Chardonnay du Domaine Terre di Bruca

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Nozze di Cana Chardonnay - 2017
Dans le top 100 des vins de Sicilia
Note moyenne: 3.411100
Nozze di Cana Chardonnay - 2016
Dans le top 100 des vins de Sicilia
Note moyenne: 3.211100
Nozze di Cana Chardonnay - 2015
Dans le top 100 des vins de Sicilia
Note moyenne: 3.111100
Nozze di Cana Chardonnay - 0
Dans le top 100 des vins de Sicilia
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Nozze di Cana Chardonnay du Domaine Terre di Bruca sont 2017, 0, 2016, 2015

Informations sur le Domaine Terre di Bruca

Le domaine propose 24 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sicilia dans la région de Sicile
Retrouvez le Domaine Terre di Bruca sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Terre di Bruca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sicile
Dans le top 90000 des vins d'Italie
Dans le top 6000 des vins de Sicilia
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole de Sicilia

La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.


La région viticole de Sicile

La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).

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Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.

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