Domaine Terre di FaianoUmbria Grechetto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Umbria Grechetto du Domaine Terre di Faiano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Umbria Grechetto de Domaine Terre di Faiano de la région de Ombrie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Umbria Grechetto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Umbria Grechetto
Les accords mets et vins originaux avec le Umbria Grechetto
Le Umbria Grechetto du Domaine Terre di Faiano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon timbale milanaise, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou clafoutis basilic et tomate cerise.
Détails et informations techniques sur le Umbria Grechetto du Domaine Terre di Faiano
Découvrez le cépage: Corvina Grossa
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, griotte, framboise), épices douces, fleurs (violette) et notes amères typiques. Profil aérien à boire jeune ou en garde courte. Participe aux assemblages des Valpolicella DOC et Bardolino DOC, apporte rondeur et fruité. Variation à grappes plus larges et productives de la corvina, cépage noir italien autochtone de Vénétie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Umbria Grechetto du Domaine Terre di Faiano sont 2013, 0, 2015
Informations sur le Domaine Terre di Faiano
Le Domaine Terre di Faiano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.
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Opération consistant à éliminer la partie végétale de la grappe soutenant les baies, sa macération avec le moût donnant un goût herbacé au vin.
