
Domaine Terre di LvnaColli di Luni Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Colli di Luni Rosso du Domaine Terre di Lvna
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colli di Luni Rosso de Domaine Terre di Lvna de la région de Ligurie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colli di Luni Rosso du Domaine Terre di Lvna de la région de Ligurie révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Colli di Luni Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colli di Luni Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Colli di Luni Rosso
Le Colli di Luni Rosso du Domaine Terre di Lvna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou tajine de veau aux artichauts et aux citrons.
Détails et informations techniques sur le Colli di Luni Rosso du Domaine Terre di Lvna
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colli di Luni Rosso du Domaine Terre di Lvna sont 2015, 2016, 2017, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Terre di Lvna
Le Domaine Terre di Lvna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Colli di Luni à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli di Luni
DOC à cheval entre Ligurie et Toscane, collines côtières autour de Massa et La Spezia, marbres de Carrare en toile de fond. Vermentino signature en blanc roi (min. 90 %) : tendu et aromatique aux notes de poire, pomme verte, basilic, sauge, amande et touche saline iodée — moins herbacé que ses cousins ligures du nord, plus léger qu'en Sardaigne, minéralité marquée par la roche. Rouges souples Sangiovese et Canaiolo en complément.
La région viticole de Ligurie
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
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