Domaine Terre di LvnaGolfo dei Poeti La Spezia Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Golfo dei Poeti La Spezia Rosso du Domaine Terre di Lvna
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Golfo dei Poeti La Spezia Rosso de Domaine Terre di Lvna de la région de Ligurie est un vin .
Accords mets et vins avec du Golfo dei Poeti La Spezia Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Golfo dei Poeti La Spezia Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Golfo dei Poeti La Spezia Rosso
Le Golfo dei Poeti La Spezia Rosso du Domaine Terre di Lvna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, irish stew ou côte de veau au romarin.
Détails et informations techniques sur le Golfo dei Poeti La Spezia Rosso du Domaine Terre di Lvna
Découvrez le cépage: Neheleschol
Raisin de table très ancien, il serait en effet cité dans la bible. Luigi et Alberto Pirovano de Vaprio d'Adda l'ont utilisé dans nombreux de leurs croisements. - Synonymie : neg(u)elescol, géant de Palestine, raisin blanc de Jérusalem, eparce ou eparse, olivette jaune à petits grains, raisin de Jéricho (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Golfo dei Poeti La Spezia Rosso du Domaine Terre di Lvna sont 0
Informations sur le Domaine Terre di Lvna
Le Domaine Terre di Lvna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Golfo dei Poeti La Spezia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Golfo dei Poeti La Spezia
La région viticole du Golfo dei Poeti La Spezia se situe dans la région en Ligurie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lvnae et le Domaine Lvnae y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Golfo dei Poeti La Spezia sont les Merlot et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Golfo dei Poeti La Spezia révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Ligurie
La Ligurie est une Mince région côtière du nord-ouest de l'Italie, en forme de croissant, qui s'étend sur 250 km le Long de la mer Méditerranée, de la frontière avec le sud de la France à l'ouest jusqu'à la ville portuaire de La Spezia à l'est. La Toscane se trouve au-delà de cette dernière, tandis que la ville centrale de la région, Gênes, se trouve à environ 70 km au sud-est d'Asti et de Barolo (et encore moins du Piémont, dont certaines régions longent la frontière nord de la Ligurie). Connue sous le nom de Riviera italienne, cette mince et belle bande de terre accidentée, au Climat méditerranéen et aux sols pauvres et pierreux, est dominée par des collines aux pentes abruptes qui tombent presque directement dans la mer. Ces élévations abruptes font de la culture de la Vigne un défi, ce qui donne lieu à des vignobles dispersés (certains ne peuvent être atteints que par bateau) dont la production est limitée.
Le mot du vin: Méthode ancestrale
Méthode d'élaboration de certains vins effervescents comme la blanquette de Limoux, le gaillac mousseux ou la clairette de Die, qui consiste en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées naturellement par le raisin (contrairement à la méthode champenoise qui nécessite l'apport de liqueur de tirage).
