Domaine Terre MargaritelliMemore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Memore du Domaine Terre Margaritelli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Memore de Domaine Terre Margaritelli de la région de Ombrie est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Memore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Memore
Les accords mets et vins originaux avec le Memore
Le Memore du Domaine Terre Margaritelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, lasagnes à la calabraise ou paupiettes de veau paysannes et leur risotto.
Détails et informations techniques sur le Memore du Domaine Terre Margaritelli
Découvrez le cépage: Bouteillan
Blancs simples et frais peu aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes discrets d'agrumes et fleurs blanches. Profil provençal rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble provençal. Cépage blanc provençal autochtone, autrefois cultivé en Provence et dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Memore du Domaine Terre Margaritelli sont 2013, 0, 2012
Informations sur le Domaine Terre Margaritelli
Le Domaine Terre Margaritelli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.
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Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.
