Le Domaine Terre Margaritelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Torgiano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Terre Margaritelli à Torgiano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Terre Margaritelli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Terre Margaritelli avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Terre Margaritelli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la crème de parmesan et jambon, quiche aux courgettes ou tartare d'algues.
Au nez le vin blanc du Domaine Terre Margaritelli révèle souvent des types d'arômes de pommes, pomme verte ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Terre Margaritelli est un vin puissant avec une belle fraicheur.
DOC ombrienne historique (1968) au sud de Pérouse, terroirs vallonnés autour de Torgiano. Sangiovese signature en rouge roi (≥50 %) : robe rubis, élégant aux notes intenses de cerise, framboise, prune et touche florale-épicée, tanins fins et fraîcheur. Canaiolo, Trebbiano Toscano et Ciliegiolo en complément. Le Torgiano Rosso Riserva DOCG (1990), garde superbe, est emblème de la maison Lungarotti (Rubesco).
Blancs à base de Trebbiano et Grechetto frais. Vitrine du Sangiovese ombrien.
Les vins rouge du Domaine Terre Margaritelli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, pâtes aux tomates cerises ou rôti de veau en cocotte aux champignons.
Au nez le vin rouge du Domaine Terre Margaritelli révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou vanille et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Terre Margaritelli est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.
Les vins rosé du Domaine Terre Margaritelli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel ou riz cantonais.
Appareil qui retire de l'eau au moût par osmose inverse ou système entropie. Ses partisans estiment préférable de retirer de l'eau plutôt que d'ajouter du sucre pour produire plus d'alcool. Mal utilisé, il peut exagérer les défauts ou la verdeur des tanins.
Les vins effervescent du Domaine Terre Margaritelli s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Blancs secs frais et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes neutres. Profil léger à boire jeune. Famille déclinée en plusieurs variétés (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), pilier des blancs italiens de soif (Orvieto DOC, Frascati DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC). Exporté en France sous le nom d'ugni blanc pour la distillation du Cognac et de l'Armagnac.
Une route des vins de prévue dans la région de Torgiano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Terre Margaritelli.
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
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