Domaine Terre MargaritelliFreccia degli Scacchi Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Freccia degli Scacchi Riserva du Domaine Terre Margaritelli est dans le top 10 des vins de Torgiano Rosso Riserva.
Structure gustative du Freccia degli Scacchi Riserva du Domaine Terre Margaritelli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Freccia degli Scacchi Riserva de Domaine Terre Margaritelli de la région de Ombrie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Freccia degli Scacchi Riserva du Domaine Terre Margaritelli de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, vanille ou prune.
Accords mets et vins avec du Freccia degli Scacchi Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Freccia degli Scacchi Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Freccia degli Scacchi Riserva
Le Freccia degli Scacchi Riserva du Domaine Terre Margaritelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis, lasagnes aux courgettes et au chèvre ou epaule d'agneau farcie au cognac.
Détails et informations techniques sur le Freccia degli Scacchi Riserva du Domaine Terre Margaritelli
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Freccia degli Scacchi Riserva du Domaine Terre Margaritelli sont 2011, 2015, 2013, 2012 et 2009.
Informations sur le Domaine Terre Margaritelli
Le Domaine Terre Margaritelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Torgiano Rosso Riserva à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Torgiano Rosso Riserva
Première DOCG d'Ombrie (promue 1990 depuis Torgiano DOC 1968, commune de Torgiano en province de Pérouse, héritage Lungarotti dont le Rubesco Riserva est emblématique) : Sangiovese signature dominante en rouge roi (≥70 %) — profil au rubis intense, bouquet délicat floral-fruité, structure excellente et acidité équilibrée. Cabernet, Sauvignon, Merlot, Canaiolo et Colorino en compléments (≤30 %), élevage ≥3 ans dont ≥6 mois en bouteille, garde remarquable structurée.
La région viticole de Ombrie
« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.
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