Domaine Terres d’étoilesTerre d'Étoiles Pinot Blanc
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Terre d'Étoiles Pinot Blanc du Domaine Terres d’étoiles
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre d'Étoiles Pinot Blanc de Domaine Terres d’étoiles de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terre d'Étoiles Pinot Blanc du Domaine Terres d’étoiles de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou abricot et parfois aussi des arômes de poire, pierre ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Terre d'Étoiles Pinot Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre d'Étoiles Pinot Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Terre d'Étoiles Pinot Blanc
Le Terre d'Étoiles Pinot Blanc du Domaine Terres d’étoiles s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de morue à la portugaise, calamars farcis ou aubergines au four à la mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Terre d'Étoiles Pinot Blanc du Domaine Terres d’étoiles
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre d'Étoiles Pinot Blanc du Domaine Terres d’étoiles sont 2016, 2015, 2013, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Terres d’étoiles
Le Domaine Terres d’étoiles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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