
Domaine Terroirs Vivants - Jacques FrelinLes Terrelles Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Les Terrelles Syrah du Domaine Terroirs Vivants - Jacques Frelin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Terrelles Syrah de Domaine Terroirs Vivants - Jacques Frelin de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Terrelles Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Terrelles Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Les Terrelles Syrah
Le Les Terrelles Syrah du Domaine Terroirs Vivants - Jacques Frelin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, macaroni and cheese ou sauté de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Les Terrelles Syrah du Domaine Terroirs Vivants - Jacques Frelin
Découvrez le cépage: Noah
Américaine, issu d'un croisement naturel entre le taylor (Vitis Labrusca x Vitis Riparia) et le Vitis Riparia, les pépins du taylor alors semés en 1869 par Otto Wasserzicher à Nauvoo (Illinois). Le Noah a beaucoup servi de géniteur aux hybrideurs tels que Baco, Bertille-Seyve, Castel, Gaillard et Seibel, l'obtention la plus connue étant le baco blanc ou baco 22A (folle blanche x Noah). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le Noah et l' othello. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu et on le trouve quelquefois chez des particuliers établi en treilles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Terrelles Syrah du Domaine Terroirs Vivants - Jacques Frelin sont 2014, 2016, 2018, 2017 et 2019.
Informations sur le Domaine Terroirs Vivants - Jacques Frelin
Le Domaine Terroirs Vivants - Jacques Frelin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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