Domaine Terroirs Vivants - Jacques FrelinContreforts du Delta Côtes du Rhône
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Contreforts du Delta Côtes du Rhône du Domaine Terroirs Vivants - Jacques Frelin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Contreforts du Delta Côtes du Rhône de Domaine Terroirs Vivants - Jacques Frelin de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Contreforts du Delta Côtes du Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Contreforts du Delta Côtes du Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Contreforts du Delta Côtes du Rhône
Le Contreforts du Delta Côtes du Rhône du Domaine Terroirs Vivants - Jacques Frelin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, carré d'agneau à l'antiboise ou filet lapin à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Contreforts du Delta Côtes du Rhône du Domaine Terroirs Vivants - Jacques Frelin
Découvrez le cépage: Morrastel
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices, réglisse et notes balsamiques. Profil de garde. Cultivé en quantités confidentielles dans le Roussillon, signe des cuvées identitaires méridionales. Synonyme français du Graciano espagnol selon les analyses génétiques, cépage noir autochtone du Languedoc-Roussillon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Contreforts du Delta Côtes du Rhône du Domaine Terroirs Vivants - Jacques Frelin sont 2017, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Terroirs Vivants - Jacques Frelin
Le Domaine Terroirs Vivants - Jacques Frelin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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