Domaine Teruzzi & PuthodPeperino Toscana
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Peperino Toscana du Domaine Teruzzi & Puthod est dans le top 30 des vins de Toscane.
Structure gustative du Peperino Toscana du Domaine Teruzzi & Puthod
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Peperino Toscana de Domaine Teruzzi & Puthod de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Peperino Toscana du Domaine Teruzzi & Puthod de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Peperino Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Peperino Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Peperino Toscana
Le Peperino Toscana du Domaine Teruzzi & Puthod s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, agneau au lait de coco ou escalope de veau (piccata milanaise).
Détails et informations techniques sur le Peperino Toscana du Domaine Teruzzi & Puthod
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Peperino Toscana du Domaine Teruzzi & Puthod sont 2016, 2015, 2012, 2017 et 0.
Informations sur le Domaine Teruzzi & Puthod
Le Domaine Teruzzi & Puthod fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Net
Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.
