Domaine The Ahrens FamilyBendewijn Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bendewijn Pinot Noir du Domaine The Ahrens Family
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bendewijn Pinot Noir de Domaine The Ahrens Family de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bendewijn Pinot Noir du Domaine The Ahrens Family de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Bendewijn Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bendewijn Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Bendewijn Pinot Noir
Le Bendewijn Pinot Noir du Domaine The Ahrens Family s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), filet de boeuf aux morilles ou manchons de canards au cidre.
Détails et informations techniques sur le Bendewijn Pinot Noir du Domaine The Ahrens Family
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bendewijn Pinot Noir du Domaine The Ahrens Family sont 2016, 0
Informations sur le Domaine The Ahrens Family
Le Domaine The Ahrens Family fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Elgin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Elgin
Région la plus fraîche d'Afrique du Sud sur les hauteurs du Hottentots Holland (à 1 h du Cap) : Sauvignon Blanc signature en blanc roi — racé et minéral aux notes ciselées d'agrumes, pomme verte, fruit de la passion, herbes et touche de pierre à fusil, acidité vive signature. Pinot Noir élégant et tendu en rouge roi (cerise, framboise, terre, épices) et Chardonnay frais en complément. WO Cape South Coast, 250-400 m d'altitude, brumes océaniques, sols variés (grès, granite, schistes).
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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...Le mot du vin: Naturé
Voir savagnin.
