Domaine The BlackwoodEllis Creek Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Ellis Creek Sauvignon Blanc du Domaine The Blackwood
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ellis Creek Sauvignon Blanc de Domaine The Blackwood de la région d'Australie de l'Ouest est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Ellis Creek Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ellis Creek Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ellis Creek Sauvignon Blanc
Le Ellis Creek Sauvignon Blanc du Domaine The Blackwood s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de tajine de poulet aux abricots et amandes, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou croque madame royal.
Détails et informations techniques sur le Ellis Creek Sauvignon Blanc du Domaine The Blackwood
Découvrez le cépage: Béni carlo
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ellis Creek Sauvignon Blanc du Domaine The Blackwood sont 0
Informations sur le Domaine The Blackwood
Le Domaine The Blackwood fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Blackwood Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Blackwood Valley
La région viticole du Blackwood Valley se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Optimus et le Domaine Evoi y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Blackwood Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Blackwood Valley révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, fruits noirs ou évolution (vieillissement).
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
Le mot du vin: Raisonnée (agriculture)
Agriculture conventionnelle mais soucieuse de limiter au maximum les traitements de synthèse.
