Domaine Chapel DownClassic Rosé (Non-Vintage)
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Classic Rosé (Non-Vintage) du Domaine Chapel Down est dans le top 20 des vins d'England.
Structure gustative du Classic Rosé (Non-Vintage) du Domaine Chapel Down
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Classic Rosé (Non-Vintage) de Domaine Chapel Down de la région d'England est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Classic Rosé (Non-Vintage) du Domaine Chapel Down de la région d'England révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Classic Rosé (Non-Vintage)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Rosé (Non-Vintage)
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Rosé (Non-Vintage)
Le Classic Rosé (Non-Vintage) du Domaine Chapel Down s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'arroz de marisco, mini pizzas d'apéro (pour fauchés sans four) ou queue de lotte au lait de coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Classic Rosé (Non-Vintage) du Domaine Chapel Down
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic Rosé (Non-Vintage) du Domaine Chapel Down sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Chapel Down
Le Domaine Chapel Down fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 73 vins à la vente dans la région d'England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'England
Renaissance qualitative du vin anglais, signature aux effervescents méthode traditionnelle. Sur sols calcaires identiques à la Champagne (Sud-Est), bulles fines et tendues aux notes signature de pomme verte, citron, fleurs blanches, brioche et craie, acidité vive de climat frais. Base Chardonnay, Pinot Noir et Meunier. Vins tranquilles minoritaires : Bacchus aromatique (sureau, herbe coupée — l'identité anglaise), Pinot Noir frais.
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