Domaine The Divining RodDivine Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Petit Verdot et le Zinfandel.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Divine Red du Domaine The Divining Rod
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Divine Red de Domaine The Divining Rod de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Divine Red du Domaine The Divining Rod de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Divine Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Divine Red
Les accords mets et vins originaux avec le Divine Red
Le Divine Red du Domaine The Divining Rod s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou chapon farci aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Divine Red du Domaine The Divining Rod
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Divine Red du Domaine The Divining Rod sont 2011, 2015, 2010, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine The Divining Rod
Le Domaine The Divining Rod fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lodi
La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Nouveau
Se dit d’un vin des dernières vendanges, et plus particulièrement d’un vin primeur.
