Domaine The Fledge & CoExperimental Barrels Jikken Bareru Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Experimental Barrels Jikken Bareru Sauvignon Blanc du Domaine The Fledge & Co
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Experimental Barrels Jikken Bareru Sauvignon Blanc de Domaine The Fledge & Co de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Experimental Barrels Jikken Bareru Sauvignon Blanc du Domaine The Fledge & Co de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Experimental Barrels Jikken Bareru Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Experimental Barrels Jikken Bareru Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Experimental Barrels Jikken Bareru Sauvignon Blanc
Le Experimental Barrels Jikken Bareru Sauvignon Blanc du Domaine The Fledge & Co s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de blanquette de la mer, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou assiette de fromages panés.
Détails et informations techniques sur le Experimental Barrels Jikken Bareru Sauvignon Blanc du Domaine The Fledge & Co
Découvrez le cépage: Niellucciu
Rouges structurés et élégants de garde, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, prune), épices (poivre), garrigue, immortelle et notes méditerranéennes. Aussi en rosés structurés. Star de Patrimonio AOC (nord de la Corse, sols calcaires) et participe au Cap Corse AOC. Synonyme corse du Nielluccio, identique au Sangiovese italien, cépage noir autochtone du Cap Corse.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Experimental Barrels Jikken Bareru Sauvignon Blanc du Domaine The Fledge & Co sont 2019, 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine The Fledge & Co
Le Domaine The Fledge & Co fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Swartland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Swartland
Renaissance sud-africaine au nord du Cap : Chenin Blanc signature en blanc roi (vieilles vignes de brousse) — ample et minéral aux notes de coing, miel, fruits jaunes, amande grillée et touche saline, texture noble et finale racée. Syrah signature en rouge roi — épicée et charnue aux notes de mûre, framboise, garrigue et poivre, tanins fins. Grenache et Cinsault en complément. Vinifications non interventionnistes (grappe entière, vieux foudres).
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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...Le mot du vin: Premier cru
En Bourgogne, troisième niveau de classement (au-dessus des appellations régionales et communales), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom est ajouté à l'appellation communale. Les climats classés en premiers crus sont au nombre de 635.
