
Domaine The Fledge & CoExperimental Barrels Jikken Bareru Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Experimental Barrels Jikken Bareru Sauvignon Blanc du Domaine The Fledge & Co
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Experimental Barrels Jikken Bareru Sauvignon Blanc de Domaine The Fledge & Co de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Experimental Barrels Jikken Bareru Sauvignon Blanc du Domaine The Fledge & Co de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Experimental Barrels Jikken Bareru Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Experimental Barrels Jikken Bareru Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Experimental Barrels Jikken Bareru Sauvignon Blanc
Le Experimental Barrels Jikken Bareru Sauvignon Blanc du Domaine The Fledge & Co s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de poulet indien (korma simplifié), quiche au thon, poivron et tomate ou tarte aurore.
Détails et informations techniques sur le Experimental Barrels Jikken Bareru Sauvignon Blanc du Domaine The Fledge & Co
Découvrez le cépage: Impératriz
Variété intraspécifique obtenue en Argentine par Angelo Gargiulo en croisant l' emperor par la sultanine. Quasiment inconnue en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Experimental Barrels Jikken Bareru Sauvignon Blanc du Domaine The Fledge & Co sont 2019, 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine The Fledge & Co
Le Domaine The Fledge & Co fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Swartland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Swartland
La région viticole du Swartland se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Sadie Family et le Domaine Sadie Family y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Swartland sont les Chenin blanc, Mourvèdre et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Swartland révèle souvent des types d'arômes de cerise, marmelade ou melon d'eau et parfois aussi des arômes de bette, poire nashi ou cerise rouge.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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