Domaine The Hare Wine CoCrown Land White
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gewurztraminer et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Crown Land White du Domaine The Hare Wine Co est dans le top 90 des vins de Niagara-on-the-Lake.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Crown Land White du Domaine The Hare Wine Co de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Crown Land White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crown Land White
Les accords mets et vins originaux avec le Crown Land White
Le Crown Land White du Domaine The Hare Wine Co s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de welsch du nord, darne de thon rouge à la provençale ou poisson au curry de madras au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Crown Land White du Domaine The Hare Wine Co
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crown Land White du Domaine The Hare Wine Co sont 0, 2015
Informations sur le Domaine The Hare Wine Co
Le Domaine The Hare Wine Co fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Niagara-on-the-Lake à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niagara-on-the-Lake
Péninsule du Niagara au bord du lac Ontario, premier producteur mondial d'icewine (>90% de la production canadienne). Vins de glace signatures : liquoreux concentrés aux notes signature d'abricot confit, mangue, pêche jaune, miel, agrumes confits et touche florale, bouche onctueuse équilibrée par une acidité vive — sur Vidal aromatique, Riesling tendu et Cabernet Franc aux fruits rouges. Aussi tranquilles : Chardonnay ample, Pinot Noir fin. Inniskillin, Peller emblématiques.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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