Domaine The HatchFlipping The Bird Gobsmacked Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Flipping The Bird Gobsmacked Rosé du Domaine The Hatch de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Flipping The Bird Gobsmacked Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flipping The Bird Gobsmacked Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Flipping The Bird Gobsmacked Rosé
Le Flipping The Bird Gobsmacked Rosé du Domaine The Hatch s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau à la bourguignonne, orecchiette de l'été ou cou de canard ou d'oie farçis.
Détails et informations techniques sur le Flipping The Bird Gobsmacked Rosé du Domaine The Hatch
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Flipping The Bird Gobsmacked Rosé du Domaine The Hatch sont 2019, 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine The Hatch
Le Domaine The Hatch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
Le mot du vin: Coulure
Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.
