Domaine Theo MingesGrauburgunder Muschelkalk Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauburgunder Muschelkalk Trocken du Domaine Theo Minges
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Muschelkalk Trocken de Domaine Theo Minges de la région de Pfalz est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Muschelkalk Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Muschelkalk Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Muschelkalk Trocken
Le Grauburgunder Muschelkalk Trocken du Domaine Theo Minges s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de poulet bonne femme, epaule d'agneau confite ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Muschelkalk Trocken du Domaine Theo Minges
Découvrez le cépage: Rubilande
Rosés clairs vifs et fruités à boire jeunes, à la robe rose pâle, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges et fleurs. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble français et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage rose français rare, autrefois cultivé pour les rosés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauburgunder Muschelkalk Trocken du Domaine Theo Minges sont 2019, 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Theo Minges
Le Domaine Theo Minges fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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