Domaine Theo MingesGrauburgunder Muschelkalk Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauburgunder Muschelkalk Trocken du Domaine Theo Minges
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Muschelkalk Trocken de Domaine Theo Minges de la région de Pfalz est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Muschelkalk Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Muschelkalk Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Muschelkalk Trocken
Le Grauburgunder Muschelkalk Trocken du Domaine Theo Minges s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, filets de rouget sauce safranée ou riz fondant aux oignons et champignons.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Muschelkalk Trocken du Domaine Theo Minges
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauburgunder Muschelkalk Trocken du Domaine Theo Minges sont 2019, 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Theo Minges
Le Domaine Theo Minges fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Casse
Accident (oxydation ou réduction) provoquant une perte de limpidité du vin.
