
Domaine Thibault Liger-BelairBourgogne 'Les Charmes'
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Bourgogne 'Les Charmes' du Domaine Thibault Liger-Belair
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bourgogne 'Les Charmes' de Domaine Thibault Liger-Belair de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bourgogne 'Les Charmes' du Domaine Thibault Liger-Belair de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de citron, minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Bourgogne 'Les Charmes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourgogne 'Les Charmes'
Les accords mets et vins originaux avec le Bourgogne 'Les Charmes'
Le Bourgogne 'Les Charmes' du Domaine Thibault Liger-Belair s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de risotto de coquillettes au chorizo, tarte aux poireaux et au saumon frais ou langouste et st jacques sur lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Bourgogne 'Les Charmes' du Domaine Thibault Liger-Belair
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bourgogne 'Les Charmes' du Domaine Thibault Liger-Belair sont 2013, 2016, 2015, 2012 et 2017.
Informations sur le Domaine Thibault Liger-Belair
Le Domaine Thibault Liger-Belair fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Nouvelle vague : ces vignerons qui font bouger les lignes
Depuis plusieurs années, une nouvelle vague de vignerons est en marche. Qu’il s’agisse de néo-vignerons ayant démarré leur domaine à partir de rien, de micro-négoces ou de jeunes générations reprenant avec audace les propriétés de leurs parents, cette vague apporte un vent de nouveautés dans le monde du vin. Quels sont les visages de cette nouvelle génération ? Zoom sur ces personnalités du vin. En Bourgogne : un dynamisme exceptionnel Dans une région où le prix à l’hectare tutoie les somme ...
#79 – Thibault Liger-Belair : "Une bonne bouteille, est une bouteille vide" – 19/02/2024
Nouvelle semaine et nouvel épisode du Wine Makers Show en compagnie de Thibault Liger Belair. Recommandé par Ivan Massonnat, c’était un plaisir d’échanger avec Thibault. Entre son histoire personnel, la vie de la maison, le lancement du domaine des jeunes pousses et tant d’autres sujets, on s’est régalé au cours de cette interview. J’espère que cet épisode vous plaira, si c’est le cas, n’oubliez pas de le partager autour de vous. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🍷 ALLER PLUS LOIN 🍷 ▬▬▬▬▬▬▬▬ Découvrir l ...
Huit astuces pour déceler les vignerons de demain avant tout le monde
Se renseigner sur le pedigree des futurs grands Dans le monde du vin comme ailleurs, il y a les grandes annonces officielles : vigneron de l’année, vins de l’année, médaillés, et même meilleur vigneron de la planète ! Et puis il y a les petits papiers. Ceux dans lesquels il faut être, pour, avant les autres, déceler les grands vignerons de demain. Des vignerons formés ou conseillés par les pontes, et ...
Le mot du vin: Expédition (liqueur d’)
Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.