Domaine Thibault Liger-BelairChambolle-Musigny Premier Cru 'Les Gruenchers'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Chambolle-Musigny Premier Cru 'Les Gruenchers' du Domaine Thibault Liger-Belair est dans le top 60 des vins de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Gruenchers'.
Structure gustative du Chambolle-Musigny Premier Cru 'Les Gruenchers' du Domaine Thibault Liger-Belair
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chambolle-Musigny Premier Cru 'Les Gruenchers' de Domaine Thibault Liger-Belair de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chambolle-Musigny Premier Cru 'Les Gruenchers' du Domaine Thibault Liger-Belair de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou minéral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Chambolle-Musigny Premier Cru 'Les Gruenchers'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chambolle-Musigny Premier Cru 'Les Gruenchers'
Les accords mets et vins originaux avec le Chambolle-Musigny Premier Cru 'Les Gruenchers'
Le Chambolle-Musigny Premier Cru 'Les Gruenchers' du Domaine Thibault Liger-Belair s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise) ou lapin aux poireaux.
Détails et informations techniques sur le Chambolle-Musigny Premier Cru 'Les Gruenchers' du Domaine Thibault Liger-Belair
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chambolle-Musigny Premier Cru 'Les Gruenchers' du Domaine Thibault Liger-Belair sont 2009, 2013, 2011, 2010 et 2012.
Informations sur le Domaine Thibault Liger-Belair
Le Domaine Thibault Liger-Belair fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Gruenchers' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Gruenchers'
La région viticole du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Gruenchers' se situe dans la région du Chambolle-Musigny Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Dujac et le Domaine Fourrier y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Gruenchers' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Gruenchers' révèle souvent des types d'arômes de fraises, cuir ou poivre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Soutirage
Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.
