Domaine Thierry BonnetonCôte Roannaise
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Le Côte Roannaise du Domaine Thierry Bonneton est dans le top 50 des vins de Côte Roannaise.
Structure gustative du Côte Roannaise du Domaine Thierry Bonneton
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côte Roannaise de Domaine Thierry Bonneton de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Côte Roannaise
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côte Roannaise
Les accords mets et vins originaux avec le Côte Roannaise
Le Côte Roannaise du Domaine Thierry Bonneton s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'escalope milanaise (italie), lapin au vin blanc (à la cocotte) ou poulet au four.
Détails et informations techniques sur le Côte Roannaise du Domaine Thierry Bonneton
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Informations sur le Domaine Thierry Bonneton
Le Domaine Thierry Bonneton fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Côte Roannaise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte Roannaise
AOC ligérienne du nord de la Loire (depuis 1994), 14 communes sur les contreforts granitiques des Monts de la Madeleine jusqu'à 550 m. Gamay Saint-Romain signature en rouge roi (autochtone à grappes serrées et baies concentrées) : robe rubis vif aux reflets violacés, profil fruité éclatant aux notes de framboise, cassis, cerise, mûre, fraise des bois, pivoine et touche poivrée — plus structuré que le Gamay du Beaujolais, garde possible 5 ans sur vieilles vignes. Terre bio et nature.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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Vin qui se caractérise par une agréable nervosité et une sensation globale de fraîcheur en bouche renforcée selon le cas par de la minéralité, une note d'amertume, une pointe de CO2, et bien sûr une température de service adaptée.
