Domaine Thierry MortetCuvée Les Terroirs de Daix Bourgogne
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Cuvée Les Terroirs de Daix Bourgogne du Domaine Thierry Mortet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Les Terroirs de Daix Bourgogne de Domaine Thierry Mortet de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Les Terroirs de Daix Bourgogne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Les Terroirs de Daix Bourgogne
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Les Terroirs de Daix Bourgogne
Le Cuvée Les Terroirs de Daix Bourgogne du Domaine Thierry Mortet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au jambon de parme croustillant, saumon poêlé et sa sauce citronnée à l'aneth ou quinoa aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Les Terroirs de Daix Bourgogne du Domaine Thierry Mortet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Les Terroirs de Daix Bourgogne du Domaine Thierry Mortet sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Thierry Mortet
Le Domaine Thierry Mortet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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