Domaine Thirty BenchSmall Lot Pinot Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Small Lot Pinot Gris du Domaine Thirty Bench
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Small Lot Pinot Gris de Domaine Thirty Bench de la région d'Ontario est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Small Lot Pinot Gris du Domaine Thirty Bench de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Small Lot Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Small Lot Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Small Lot Pinot Gris
Le Small Lot Pinot Gris du Domaine Thirty Bench s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, poulet en sauce ou noix de veau à la crème et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Small Lot Pinot Gris du Domaine Thirty Bench
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Small Lot Pinot Gris du Domaine Thirty Bench sont 2016, 0, 2012
Informations sur le Domaine Thirty Bench
Le Domaine Thirty Bench fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Beamsville Bench à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beamsville Bench
Sous-appellation VQA en bench dramatique de l'escarpement du Niagara (Ontario) : Chardonnay et Riesling signatures — Riesling ciselé à pierre mouillée, pamplemousse, citron, lime et acidité vibrante équilibrée par pêche mûre et notes florales. Chardonnay opulent et crémeux aux pommes vertes, agrumes, beurre et vanille. Sols de calcaire dolomitique apportant minéralité bracante signature. Vins frais de moyen corps à structure acide équilibrée.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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