Domaine Thomas GeorgeBaker Ridge Vineyard Estate Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Baker Ridge Vineyard Estate Pinot Noir du Domaine Thomas George est dans le top 10 des vins de Russian River Valley.
Structure gustative du Baker Ridge Vineyard Estate Pinot Noir du Domaine Thomas George
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Baker Ridge Vineyard Estate Pinot Noir de Domaine Thomas George de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Baker Ridge Vineyard Estate Pinot Noir du Domaine Thomas George de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Baker Ridge Vineyard Estate Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baker Ridge Vineyard Estate Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Baker Ridge Vineyard Estate Pinot Noir
Le Baker Ridge Vineyard Estate Pinot Noir du Domaine Thomas George s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, boulettes de veau au curry ou lapin au chèvre et à la menthe.
Détails et informations techniques sur le Baker Ridge Vineyard Estate Pinot Noir du Domaine Thomas George
Découvrez le cépage: Pinot noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baker Ridge Vineyard Estate Pinot Noir du Domaine Thomas George sont 2014, 2012, 2011, 2010 et 0.
Informations sur le Domaine Thomas George
Le Domaine Thomas George fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Russian River Valley
AVA américaine située dans le comté de Sonoma (Californie), dans la vallée de la Russian River. Climat frais influencé par les brouillards marins du Pacifique entrant par la Petaluma Gap, faisant chuter les températures nocturnes en été. Sols variés (alluvions, schistes, volcaniques). Cépages stars adaptés au climat frais : Pinot Noir et Chardonnay.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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